22.06.2013 20:48
Velký hrnec naplníme bezovým květem a zalijeme převařenou vychladlou vodou až po vrch, přidáme kyselinu askorbovou (vitamín C) nebo citronovou (dávám na 20l hrnec 100 g) a promícháme vařečkou (nemělo by se používat kovové nádobí, aby se nezničily vitamíny). Necháme 24 hodin louhovat.
Druhý den...
22.06.2013 20:46
Na přípravu potřebujeme:
3 l sklenici
6 květů černého bezu
300 g krystalového cukru
3 citróny bez kůry, pokrájené na čtvrtky
½ lžičky sušených kvasnic
3 l převařené vychladlé vody
Převaříme vodu a necháme vychladnout. Mezitím dáme do sklenice všechny ostatní ingredience. Zalijeme vychladlou...
15.03.2013 07:14
Aktuální stav zvěřince: 12 slepic, 3 kohoutci, 2 běžkyně, 2 běžci, 2 běžčátka, 3 krocani,1 krůta a 1 houser se dvěmi husami. Pískomila jsme před Vánoci pochovali a nahradilo ho morčátko. K tomu pejsan, kočička a dvousethlavé ovčí stádo.
Slepice máme zatím mix plemen, ale loni jsme pořídili...
14.03.2013 19:57
Krajina - součást našeho bytí a nebytí. Jsme pyšní na to, že máme možnost utvářet krajinu a doufáme, že i naše děti v tom budou pokračovat. Příroda bez nás může existovat, ale my bez ní těžko. Jak se budeme chovat my k ní, tak se bude chovat ona k nám. Milujeme přírodu jako úžasné společenství...
11.03.2013 09:05
O minulosti víme mnoho, o současnosti taky, možná i něco chápeme, ale o budoucnosti víme prdlajs. Kdo a jak tvoří budoucnost, jak ji tvoříme my a ONI?
Každý máme svůj úhel pohledu, každý to vidíme po svém, každý toužíme a očekáváme, každý, tedy snad každý, se snažíme. Proč to nejde lépe, kde děláme...
