25.10.2011 00:36
Suroviny:
dýně, ocet, cukr, voda
Postup:
1. den
Dýni oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky o velikosti cca 2x2 cm. Zalijeme octovou vodou - na 1 l vody 1/3 l octa a necháme stát 24 hodiny.
2. den
Octovou vodu slijeme a dýni zvážíme. Na 1 kg dýně dáme 35 dkg cukru krupice nebo krystalu,...
24.10.2011 23:56
1/2 kg vykoštěného kuřecího masa
1/2 - 1 dýně Hokkaido
1 střední cibule
saturejka, sůl, česnek, olivový olej
zakysaná smetana pro variantu č.2
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme do sklovata na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, orestujeme a přihodíme taktéž na...
24.10.2011 23:55
1/2 - 1 dýně Hokkaido
voda, sůl, česnek, bílý pepř, olivový olej, tvrdý sýr
Dýni omyjeme, loupat tuto dýni nemusíme, rozpůlíme a lžičkou vydlabeme semínka.
Nakrájíme na kostky, zalijeme vodou a necháme povařit do změknutí. Vody přiměřeně, lépe pak naředit, než zahušťovat moukou.
Přidáme...
